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未来之师厨
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第158页
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的。
他叔外公就是个淮扬菜厨师出身,他敢不好好练刀工?
虽然气球上蒙眼切豆腐丝还不会。
但是睁着眼睛切割豆腐,那是妥妥的。
豆腐丝在案板上像是一坨坨豆腐泥。
但是当它放入水中后。
只要轻轻用手指旋转水流。
豆腐会如同春风拂过花苞一般绽放开来。
豆腐丝顺着旋转的水流,云卷云舒,慢慢展开。
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