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未来之师厨

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第183页
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   那么久了,他们还是没学会和面。
    “四分之三?”什么意思?
    “先看教学版的吧。”
    依旧是熟悉的脖子以下的教学视频。
    视频中那个人,调配馅料,和面,一如既往的潇洒,一如既往的行云流水。
    配合着细致的讲解,拆分到位的要点介绍,关键点重复解说。以及最后实在不行的“退一步”做法。
    不知道多少人此时感叹。
    瞧瞧人家彭厨,再瞧瞧邹牧。
    这就是差距!
    “好像很简单。”
    “做起来很简单,实际上很难的,我们至今没有学会和面,只能用机器面皮。”
    “邹董会不会和面皮?”momo顺口一问。
    再度引来静默。
    久导代表大家回答:“会。”
    这个“字”说得格外沉重。
    所有人脑海中自动补充了这样一段画面。
    多少g的某地生产的细度达到多少微米的面粉,配合多少度源自某地的多少水温的水。
    进行匀速多少多少,角速度多少多少,用力多少多少牛的圆周搅拌。
    最后用多少牛的力气,以什么角度进行按压,然后以什么角度叠面,再度按压……
    摇头,把这可怕的景象甩出脑袋。
    “除了不正常的那位,大家谁做的最好呢?”
    “要论包的话,大家现在半斤八两,大家基本都学会了。个别翻车也就是难看一点,露馅已经很少了。”
    “对对对,总体来说还是很简单的。”
    “噗。”在一边看观众弹幕的毛叔笑得不行。“

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