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未来之师厨

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想吃什么?”
    “面条吧。”
    “又是面条?不是说留着年会的时候,整个寰星一起吃?你这个总裁是想提前全部吃遍?”
    总裁大大笑而不语,却认真的点头。
    是的,他就是想提前吃。
    “连吃了好几天了,你也不腻。明天给你做揪片子怎么样?”
    揪片子,又名掐疙瘩,揪片儿,撅疙瘩。
    也是一种面食。
    流行于晋中,驰名中外。
    能做盖浇,能做汤面,还可煎炒。
    在晋中当地还是结婚当天必吃的美食。
    有岁岁平安的寓意。
    用一小瓢面和好后擀成圆形,切开对折,然后切成大片,再将大片用手分别揪出小片,入沸水锅内煮。
    浇头就简单了。
    胡萝卜土豆肉丁,最有晋中风味的三剑客。
    再加入一些青菜翻炒。
    加盐调味即可。
    准备高汤或者清汤。
    在炒好浇头后注入。
    把这锅料汤注入面片上。
    洒上些许葱花。
    一道做法简单,吃着筋滑无比。
    肉丁土豆胡萝卜都是黄色系的。
    衬托着白色片面,以及少许绿色的搭配。
    黄河岸边的粗狂民风扑面而来。
    汤色清淡,滋味豪迈,白色的片面却筋滑韧劲中带着Q弹。
    暖暖的一大碗。
    绝对会成为邹牧再点单的菜品之一。
    “说得我都馋了,现在想吃。”
    “现在,你该睡了!”
    把人推入浴室提醒他快

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