环。
“小一今天表现不错嘛。”
葱切段、姜切丝、蒜切片
炒锅放油烧至八成热，下葱白部分、姜丝、蒜片爆香
蛏子大火快速翻炒，边炒边加入料酒、盐、白糖，炒至蛭壳打开后。
撒少许胡椒粉，葱绿。
再翻炒几下即可出锅。
速度要快，时间一久就会过老。
戈一今天的火候掌握的相当好。
在大家捂着心脏感叹彭厨桃李天下计划终于收获第一批果实的时候。
他就已经端着菜品上锅了。
白色中带着点粉的外壳。
中间是白中带着点浅咖色的肉展现出Y的样子，还有点小可爱。
翠绿色的葱段洒在盘子上均匀的点亮色彩。
标准的彭厨式菜肴。
光是看，就能让你的眼睛体会到它的美味，他的香味。
戈一毫不客气的自己先“试吃”。
筷子轻轻一碰，肉就分离了壳，
晃动的肉带着汁水，放入了口腔之中。
咬一口，蛏子肉中间自带的那口汁水爆浆而出。
汁水混着弹性十足的蛏子肉以及葱油的香味加上调料衬托。
在口中拼命造反。
柔软的嫩肉+极致的鲜美。
谁又能拒绝它的存在。
戈一一口气吃了七个才想起来要端给师傅尝尝。
“你们分着吃吧。”他早就吃过了。
“今天也不能都是你们的主场。”彭弈北看向海面。“我身为主持，总得秀点什么。”
嗯，还是那句话。
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