寻别的出路，他又不知道自己能做什么，但这种带有传承的东西，真正的核心技术是不会传给外人的。
直到他在直播上看到寒宁，此后他每天就开着直播，寒宁做菜的时候他就赶紧的学起来，那天剔除鱼骨的技术，他一直掌握不到要领，就这短短几天，他甚至练了不下百条鱼，可是都做不出寒宁做的东西，他很想去跟寒宁探讨一下，这倒不是说希望寒宁能将这份技术传授给自己，他只是觉得，如果可以给寒宁交流一番，自己定能获益不少。
当看到寒宁说想要收个徒，虽然寒宁说这话的时候明显是在跟南弘琛开玩笑，就像是随口一说，可是张峥嵘突然知道自己该怎么做了，任何一条路都不该是故步自封，他被传承两个字局限住了，甚至因为父母的死亡，家族的破碎，让他对这条路产生了本能的畏惧，他觉得，走出去的机会就是现在。
收到张峥嵘的辞呈，古食协会的会长倒是没有多大意外，甚至还有些欣慰：“我知道你不会在这里呆很久，虽然张家的事情对你打击很大，但我知道早晚有一天你会走出来，会找到你自己想要走的路，幸好这天来的不晚，对今后，你有什么计划？”
张峥嵘眼神坚定道：“拜师学艺。”
张峥嵘没有说他是想要去找寒宁拜师学艺，虽然这段时间寒宁古食这两个关键字频频上热点，但在古食协会的眼中，这种没有传承的东西都是糟粕，哪怕寒宁的刀工技术在这些传承家族中没有几个人能比得上，但单单是传承这两个字，就让那些家族的看不起任何野路子的人，哪怕是会长，恐怕也多少带了点这样的偏见认知，所以他干脆什么都不说，努力去做就好。
见他有计划，
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