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大城小春

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分段阅读_第 373 章
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    头看起手机来。
    方敏仪双手jiāo叉抱胸,斜睨着唐方:“唐小姐费力气找我哥帮忙,不知道一天是要订一头牛呢还是一个月才订一头牛?”
    唐方敲了敲桌子,谢过方少朴给自己添茶,笑得不温不火:“我一天只做一桌菜,喜欢看人下菜,黄总这里只先订了些触牛肉的材料,一个月恐怕也吃不完一头牛。”
    黄老板竖起大拇指:“唐小姐是内行,这边懂脖仁匙柄吊龙正五花的人不多。”
    “哈,要吃触牛肉,还用得着去你那里?”方敏仪扬起眉毛:“哥,你就别去了吧,明天陪我和妈去吃川菜嘛。伍薇也喜欢吃川菜,对吧嫂子?”
    张老板摇了摇手里的折扇:“川菜?到底是年轻人啊,呵呵,呵呵,呵呵。”几位潮汕老板举起茶杯,朝方少朴笑着摇头叹气。
    “你们这是有偏见!”方敏仪涨红了脸:“我就喜欢麻辣重口味!”这个唐方有什么好,害得她哥那颗大钻石竟然给她不给亲妹。
    方少朴眼睛眯了起来,伍薇如坐针毡。
    唐方站起来给众人添了茶:“其实正宗的古法川菜,十道也只有近半是麻辣口味,只不过唐末开始战乱频繁,老百姓没吃的,靠着茱萸花椒熬油拌饭,才有力气下地干活。巴蜀又是盆地,吃辣有利于排汗祛湿。现代川菜馆子大多重油重盐重辣,以调味料压倒食材原味,和粤菜刚好相反,方小姐吃粤菜长大的,喜欢川菜也很正常,就像四川火锅在上海流行了近十年,现在大家又喜欢潮汕牛肉火锅或者港式海鲜火锅了。谁还能一辈子只吃一种口味呢?”
    她看向伍薇:“明天我准备了一道开水白菜,就是不辣的川菜,还

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