”唐禾笑着对直播间的粉丝们说道，紧接着又去制作最后一道——什锦炒饭。
相比于佛跳墙和文思豆腐羹来说，什锦炒饭就要容易的多了。
什锦炒饭也是中部地区的一道色香味俱全的菜品，原材料有虾仁、胡萝卜、蘑菇和豌豆粒。
现在的食材超市里是没有蘑菇的，但唐禾前天去墨渊森林的时候，采回来了不少的蘑菇，到现在还没吃完，正好用得上。
虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆，胡萝卜切成小片，再切成丁，蘑菇洗净切小块。
然后将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。
炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜丁煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。
其实什锦炒饭用的白米饭最好是隔夜饭，这样米粒上的水分经过一夜已经散发，炒出来的饭粒粒分明。
但他是临时决定要做什锦炒饭的，所以没有准备隔夜饭。
不过这并不能难倒唐禾，他将蒸好的白米饭直接用灵力蒸发掉多余的水分，这样的米饭做出来的炒饭效果就跟隔夜饭一样了。
幸好这段时间他都有勤加修炼，不然只怕还达不到这种效果。
当什锦炒饭还在锅里的时候，直播间的粉丝们就已经迫不及待了，等它出锅的那一瞬间，老粉丝们更是蜂拥而上，连烫嘴都顾不得，就想快点吃到这香味能将隔壁小孩馋哭的美食。
而新进来的那些网友，速度显然就慢了一步，不过还是遵循着本能上前去品尝了一下，结果这一吃就一发不
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