对吃的不太了解。周凡耸耸肩。
来来这里，我推荐你吃这家，新开的法式小餐厅，位置比较隐蔽，所以来的人比较少，但是味道绝对比那些大店要好很多。罗洋兴致勃勃地带路。
罗洋轻车熟路地带着周凡来到一家店，外表看起来就相当朴素，走进里面发现空间不大，约莫只有十多张桌位。内部装饰倒是典雅清新，安静舒适。
两人坐定后，年轻的服务生拿来菜单。
这里有雉鸡、小鹿还有孔雀的料理。主厨曾经是米其林三星的大厨。罗洋小声说道。
周凡打开菜单，发现上面竟然还陈列着各种食材的来源和产地。
主厨有狩猎的执照，所以有时候会到深山去自己捕猎，食材相当新鲜。要不我去问问主厨，最近有没有捕猎到什么好货色，让我们尝尝罗洋再次提出建议。
都听你的，你倒是挺喜欢吃的。周凡点点头。
遗憾的是，主厨最近并未外出，所以只有一些预先调制好的例餐。
下次我们一定提前预约。罗洋有些不甘心地道。
约莫半个多小时，主厨亲自出来给两人布菜和讲解。
前菜是日本进口的大山鸡，做出来的大山鸡肉冻，只采用了胸肉和腿肉，同时加上火腿进行烹制，不加任何多余的调料，触口弹润，味道清新鲜甜，充满野生的魅力。
主菜则是油封香鱼，采用楠溪江当季产的香鱼，浸泡在油脂之中，在85度低温油炸3个小时，直至内外皆酥脆。同时搭配主厨自制的橄榄酱和二十多种当季野蔬，看上去秀色可餐。
尝一尝。罗洋笑着说道。
周凡用刀叉切割开香鱼，鲜
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