这是?”白旭的惊讶并不比外面的人少一丁半点儿,他看向陈卿,等着陈卿的解释。
陈卿微微笑了下,“这才是‘鲤鱼跃龙门’。”
金灿灿的鲤鱼盘踞在青瓷盘上,简直就跟活鱼没什么两样。
更不要说,刚才那条鲤鱼还跳了一下,真如名字一般——鲤鱼跃龙门。
淡绿的葱花仿佛海草伴随着鲤鱼,四周围的汤汁将鲤鱼的鲜味一下子zhà开来。
“咕咚。”白旭忍不住咽了下口水。
这菜品,讲究的是色香味俱全,这道菜别的不说,色香味无疑是发挥到了极致。
“尝尝看。”陈卿做了个请的手势。
白旭早已等得迫不及待了,见陈卿这么说,立即就动筷子了。
他先挑了鱼眼旁边的那块肉。
陈卿挑了下眉头。
这倒是个会吃的,鱼浑身上下最嫩的部位就是眼睛周围那一小块肉了,这鱼做得好不好,只要试试这一小块肉,就一清二楚了。
嫩!
白旭吃到鱼肉的第一个瞬间,脑海里想出来的就是这个字。
那鱼肉实在太嫩了,新鲜到让白旭几乎都要怀疑这是一条活鱼。
而且,一点儿腥味都没有,仿佛是朝饮纯露,暮浴月华喂养成的鱼。
一口进去,唇齿留香。
待鱼肉入肚,白旭的眼睛突然亮了。
他的眼睛亮的仿佛眼里有烛火一般。
白旭很快意识到这二十万两一道菜到底值钱在哪里了。
他浑身上下的经脉此时都流转着充沛的内力。
陈卿微笑着说道:“不妨试试沾沾
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