特一，特一再持有两年考特二，也就是说，顾舜华按部就班，就算每过两年她就能顺利地参加考试并且过级，那也得再熬六年才能考到特二。
可这考试难得很，真不是一般人能考的，她还不一定能考过呢！
所以陆问樵于他们来说，就是摸不着的人物，别看冯保国几个和人家年纪差不多，但平时见到人家，得尊称一声陆师傅呢。
结果现在，他们要和人家同台竞技了。
冯保国：“那咱不都成了他的陪衬？”
顺子：“说得可不是么，咱干嘛非要和他比！”
顾舜华听他们这么说，劝道：“管他呢，反正咱们进了决赛，说明咱们技术也到家了，而且我们红案要选十个人呢，总不能个个都是陆大师傅这种档次的吧！”
冯保国却叹了口气：“小师妹啊，我给你说说都有谁吧，现在光我知道的，就有全聚德的岳田涛师傅，那是一级厨师，还有丰泽园的严川师傅，那是特一级厨师，这都是咱们平时知道的，还有北京饭店的几位特一，北京友谊宾馆餐厅部的，新侨饭店的，和平宾馆餐厅部的，不是一级就是特一，还有两个特二，还要我继续说吗？”
顾舜华也是蹙眉，不过想想：“倒是也正常，这次青年烹饪大赛敲锣打鼓上报纸，回头决赛还得去人民大会堂，各派菜系各家饭店都铆足了劲想露一手，可咱们也不用怵阵，各位师兄都是手底下有功夫的人，上席面的菜一口气也能做不少，我爸教给我们的一道菜，我觉得到了哪里都不至于不上台面，咱把自己的手艺磨练好了，未必就不能拼一拼，至于什么菜系，什么面子，咱先不管，如果是因为那个咱没被选上，那也不跌份。”
七零之走出大杂院 第129节(5/9)