多人认为有些不登大雅之堂,。其实京都比较正宗的杂煮基本都是用白味噌和元年糕做的,但这里显然将其进行了改良。
这里的杂煮简直是色香味俱全,浸泡了汤汁相当入味的鸡肉,被切成枫叶状的胡萝卜,鲷鱼烧形状的鱼糕,有着独特香味的野香菇,再加上表皮油zhà成金黄色、内里软糯的年糕,还有特制的汤料,便成为好得令人想要晕叽咕的美食了。
除此之外有一种叫“未开香”的点心星野寻也相当喜欢,那个点心的外貌表现的是赏梅名地北野天满宫正殿外一棵很出名的名为“绿萼”的梅花树。点心外是饱满如玉的花蕾,蕴含着梅花凛冽的清香,而点心上面那些白色的鱼肉则象征着白雪。且不说味道,单说这份心意就让人感觉相当美好了。
顺便
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