答问题的恐惧。
只是当年的老师,没乔奉天这么可爱。
碍于食材的有限程度,乔奉天一身手艺没地儿施展,秉着不浪费不奢张的生活原则,把剩下的速冻饺子做了放平底锅里生煎了。抹了一点儿橄榄底油,面儿上洒了半碗白水,等盖上盖子收干了水分,底儿上就能炕出一层酥脆的金黄色。盛出盘子后,再撒一点儿切碎的葱花。
黑芝麻是甭指望了,要么更好看。
“要不先尝一个吧,这我第一次做。”乔奉天把筷子递上去。
“不能让枣儿瞧见,等会儿闻着味儿就来了。”郑斯琦侧头望了身后一眼,“生煎饺吧这算?”
“我们那儿叫锅贴,做法一样,但饺子要长些窄些。”
他仔细盯着郑斯琦夹了边缘上的金黄一个,挂在筷子上,像只饱满的金元宝。
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