怎么样？
沈橘本来想试着描述一下口感，最后话到了嘴边还是：好吃。挣扎了一下又补了一句：冰冰凉凉的，像冰淇淋。
谢行舟笑着用勺子指了指碗里的生蚝：
他们在巴黎的本店喜欢用大维赫维生蚝，这里用的是博多湾生蚝。大维赫维生蚝生活在海风盐分充足的地方，肉质充满海藻香气。博多湾生蚝味道更清爽香甜，如果加一些清酒能更好发挥它的风味。
这道菜味道构成很丰富，你试试含在舌头上感受温度变化下它的变化。
谢行舟笑容优雅，在这样的打扮下又多了几分随意不羁。他话里带着不容置喙的从容与强势，能够轻易让人相信服，并按照他的指使去做。
沈橘当然吃不出来生蚝们有什么区别，只是等它慢慢融化在舌尖上，确实吃出了和冰淇淋不一样的口感。
神奇
侍应生配合他们的用餐速度在吃完一道菜后迅速端上下一盘料理，虽然只会感叹好吃的沈橘实在没办法现场小作文，但谢行舟自觉担任了讲解角色。不仅食材，连相关文化都顺便和沈橘科普了一波。
沈橘终于明白为什么人物专访中会说谢行舟尊重每一道美食后付出的努力和蕴含的文化，如果没有丰富的文化积淀和无与伦比的味觉天赋，是无论如何也不能把一道主厨精心准备的料理仅用文字就完美呈现的。
一顿饭吃出了沈橘迄今为止从未达到的高度，让她深深怀疑自己是不是很不尊重以前吃过的食物们。北京烤鸭中飞跃的生命与寂静的观照，担担面有水和面粉的梦想，特级和牛含着一头牛悠然自得的牛生妈耶，这种人与宇宙大和谐的感觉是什么？
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