虽然比起他所知的同类料理尚有距离，但感觉还挺有意思的。
更重要的是，苍蝇馆子独特的就餐环境和自带的市井文化感容易使人触动，把心情与当下时态结合，形成味觉记忆。
就像现在，一提起牛杂粉，他一定会想起某个冬天的傍晚，他和拥有姬胡桃色卷发的小姑娘并排靠在摩托旁嗦粉。
小坡拐外出小小的店铺外蹲满了食客，而他们之间氤氲出的热气，像是隔断了穿过的冷风。
这种记忆，像他小时候在巴黎街头吃到的闪电泡芙，只愿意带和他关系好的哥哥去吃。
也像他第一次抵达札幌时在雪夜吃的松叶蟹火锅，即便那家店只有一星。
比起味道，寄托在食物里稍纵即逝的心情大概才是苍蝇馆子比星级餐厅更容易捕捉到的东西。
为了确保做出客观评价，谢行舟不会与各个餐厅大厨过多结交。因为脱离了感情，他的食评才更犀利老辣。
今天这样让他心中溢满情绪的晚餐已经很久没有过了，是他要谢谢她才对。
谢行舟和沈橘在她小区门口道别，临走前，谢行舟问了她一个问题：你最喜欢River哪个角色？
沈橘不明白谢行舟为什么要问这个问题，但还是老老实实回答：水沉烟。
水沉烟啊谢行舟垂眸笑了笑，勾勾手指让她凑过去。沈橘眨巴眨巴眼，小兔子一样听话地靠过去。
谢行舟的气息突然拉近，然后沈橘就听见他在自己耳边用水沉烟的声线说了一句：
晚安。
轻得像一只羽毛拂过，尾音里带着缱绻和一点笑意。
下一秒，银黑色的摩托宛
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