可是这也只是管中窥豹，为了拍摄的方便，节目组最终选定及沟通的牧民家已经很大程度上融入了新的生活，古早的游牧生活基本已经结束，所以他们看到的也只是游牧生活的最后剪影。
尤其现在实行禁牧政策，国家会留下一部分优良的草场进行畜牧，其他的草场都会封闭起来，然后按照牧民们原本草场的面积大小，发放草场补偿金。牧场的补偿金多少不一，根据草场大小和优质程度来判断，而且还会为牧民们提供安置房，让他们在县城生活。
因此，越来越多的牧民离开了传统的游牧生活，他们获得政府给的补偿金，在城里生活。而这到底是好是坏，只能交给时间去判定了。
背水回来后，大家就开始做饭，婶婶中午放牛也不回来，叔叔还要忙自己的事情，不多时候也离开了。
于是做午饭的活儿就自然交给了蒋崇钊。
邹青和夏秋原本想来帮忙，但是午饭原材料极少，左右也只能下点儿面条吃，所以也没有什么可帮忙的，并且被蒋老师赶出了厨房。于是和秦崆三人在家附近的草原上溜达。
厨房里只有唐嘉扬和蒋崇钊两个人，蒋崇钊第一次做柴火饭，多少有些新鲜。
虽然房间里有液化气，但是液化气一般不使用，有时候下雨下雪没有干柴的时候，他们才会使用液化气，液化气对牧民来说很珍贵。
蒋崇钊让唐嘉扬负责点炉子，他在案板上揉面。唐嘉扬没点过炉子，屡试屡败，最后被烟熏的直流眼泪，蒋崇钊揉面没有顾上，等到烟味太呛人的时候已经为时已晚，两人不得不逃离了厨房。
这简直是蒋崇钊做饭历史上的滑铁卢，虽然和他并没有直接
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