万宁、琼海、屯昌都是槟郎种植大县,尤以万宁最为集中。所以万宁我去过多次,那可是个自然风光极好的地方。”
“海北确实好,特别适合冬季旅游度假。在沙滩上一走,在海水里一泡,简直是人间天堂啊。”卫霞在一旁说道。
“那我们以后就把经销商会议开到海北去。”李进军笑着说。
“这个可以有。”王强接话道。
谈笑间,几个大菜已经上桌。一顿饕餮大餐即将开始。
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还是因为照顾海北朋友的缘故,每个大菜都上了两份,一份原汁原味的,一份特别做了免辣处理,所以原本不多的几道菜式,满满地摆满了一大桌。
王强举起酒杯,起身说道:“来,为庆祝我们今日共聚,满饮此杯。”众人纷纷起身,举杯共贺。
他落座时,又说话了。“民以食为天此话不假,尤其是特色餐饮,就是门很大的学问哪。正所谓,外行吃味道,内行看门道,这里的奥秘我可得为大家介绍一下。”众人都饶有兴致地看着他。
他继续说:“这个月色荷塘开在这,也有几个年头了,生意一直火爆,它的招牌菜就两个,一个茶油煨水鱼,一个茶油焖鸡。做法并不复杂,主要是把握火候的功夫,小火慢焖,尽将茶油香味渗入肉中。但其胜出之道却在食材,一个是原产莲城县射埠的上等茶油,再一个就是野生水鱼和不喂饲料的土鸡。射埠是莲城县油茶种植面广、产量大、品质好的乡镇,全是以土法制油,纯压榨绝无任何添加。水鱼是在县乡各处采集的野生货,土鸡则是满山放养的走地鸡,都是肉质鲜美,加上大厨的精心料理,才成就了这般不可多得的美食啊。”
第二章 有需必有求(2/5)