是半小时，这取决于几个方面的因素。最为重要的当然是蒸汽的进气量和温度，这里牵涉到了锅炉设定的供量。
甘娜快速向锅炉间走去，应该是去检查那里工艺规程的执行情况。
王兴国紧盯着发制罐，因为这个环节是个很重要的节点。
发制的程度直接决定了成品的松软程度，如果发制时间和温度不够，成品就会很坚韧，不宜咀嚼；但如果太过的话，成品又会变得糜烂不堪，没有嚼劲。之后的切籽、去核倒是都由机器自动完成，只需要人员调控好就行了。
又过了约摸半小时，原果被导入了卤化池。卤化池是槟榔口味定型的场所，所以关键还是卤料的配方和成分。
这块王兴国倒是很有自信，毕竟口味研发是他的看家本领。
卤化过后，田原又来取了个样。原果被传送带送入一个密闭的设备里面，这就是晾片机。
晾片机的结构不算复杂，原理也简单，先后为送入的半成品提供红外线和紫外线光源照射。红外线的作用是增温除湿，为其脱掉一部分水分，而紫外线的作用是杀灭大部分附着在表面的细菌。这个过程如果依靠人力方法的话，且不说能不能达到预定效果，完成都是一个极其麻烦的事，而且耗时会相当长。而这套设备，一进一出，前后不过十五分钟。
当原果从传送带出来的时候，标志着已经完成了批次的生产任务，田原又取了几颗成品。
甘娜卡了一下计时表，向王兴国报告说：“全程四小时零八分，达到运行要求。下面请田原对样品检材马上进行理化指标分析。”
“本次共搜集了四份样本，分别采自出库时、发制前、卤制
第八章 演习也得来真的(2/5)