里，他撤换掉了陶盆又将铁锅架到了灶头上。
厨房里的后勤人员看到军师把陶盆换掉后架上了一口黑乎乎的大锅，大家都没见过这东西，都好奇的围在厨房里看热闹。
这时人群里张二牛坐不住了，他也跑到铁锅旁用手摸了又摸敲了又敲这新锅，发出的噹噹声响显示出这锅十分的结实，不像陶盆易碎。
“张二牛，去生火火越大越好，另外准备些兽油来！”赵星远架好铁锅后没多解释便朝他吩咐到。
张二牛不知军师要做甚，他只好照做，于是便燃起灶火后又取来了半桶兽油。
赵星远看了看火势正好，便将半桶兽油倒进了铁锅里。这让张二牛大为吃惊，这半桶兽油可是兽峰山村的猎户打了几十只野物剥皮后积攒下的皮下油脂，军师却一下全倒进了铁锅里，张二牛顿觉这太浪费了。
“大人，为何要将这半桶油全倒进锅里？”张二牛十分的不解。
赵星远没有回答，他笑了笑心想着这些土著人哪里懂得铁锅需要大火开锅后才能保证以后使用铁锅不会生锈，而这开锅就得在高温时候用油脂渗进铁锅表层中，这样油脂就可以覆盖表层起到隔绝空气的作用，就可以防止铁锅生锈。
不一会儿，凝固的半桶兽油在铁锅里融化成油水发出滋滋的声响，赵星远用铁铲在锅里来回用滚烫的油水浇着铁锅，十来分钟后灶火温度逐渐减弱，赵星远便让人熄了火，将融化的兽油倒回了桶里，这时一口油亮的铁锅便开好了。
“以后啊，你们就用这铁锅烧饭做菜，那个陶盆以就不要再用了！”赵星远用抹布擦着手朝周围后勤人员吩咐着，大家听后看着那口油亮的大锅不明白军
第七十九章(2/7)