擀好皮之后，她就开始调面糊。
在碗里放入少许的面粉、盐、油和五香混在一起搅拌，就是一个面糊了，不用调的太干，勺子可以拎起来就行。
调好的面糊将其均匀的抹在大圆饼上，顾小锦就将圆饼像是扇子那样一点点折起来，特意强调：
“不要看错了啊，不是包起来而是折起来，折子尽量小点，折的次数尽量多。”
“就像是一把扇子，我抹了面糊的那面永远都是向上的，没有朝下过。
这个步骤我知道肯定有很多人会粗心大意的踩雷，不会做的多看几次我的视频，注意手法。”
折好之后，就抓起一头卷起来，像是面包卷那样，依然是抹了面糊的朝上。
顾小锦将卷好的十个面饼都放在盘子里，再次醒发。
“我要在这里醒发20分钟，如果不想等待的朋友就直接拿出来再次擀面皮，擀成之前那样的圆饼形状，这种叫做生坯。”
“生坯做好了也就来到了最后一步——烙饼，我的饼还要醒发，等二十分钟后我就煎给你们看哈，我先离开一下去处理别的食材。”
说走就走，像极了抛夫弃子的渣女。
【渣女！给我回来！】
【渣女！我们的孩子你不要了吗？】
【呜呜，主播回来，我想继续听你的声音，软软的，娇娇的……】
顾小锦没看弹幕，她先是去看了看凉拌菜，在做饼子之前就已经拌好了，现在是让酱料跟菜混合浸泡一起。
苦菊那儿颜色没什么变化，魔芋这儿倒是吸饱了汁水，红红的，辣辣的。
顾小锦各自都尝了一口，味道还
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