家大族手里。白糖是冯戴文用蔗糖熬制过滤而来，岭南甘蔗是冯戴文前年就要求大量种植的，到现在才成规模，以前少所以都是熬制成黄糖，这次送来比较多冯戴文就过滤出了白糖和冰糖。（当然现在的冰糖都是以大块大块的，不可能大量的是现代社会的颗粒，年纪大的人小时候应该见过一块一块的冰糖）。
李绩等人看着盘子里面的精盐是的白砂糖和一块一块的白色冰糖，楞着到，“这是糖？”又都试探着丢了一块到嘴里，
“嗯，好甜，”程咬金咬着一块冰糖满是络腮胡子的脸色漏出满足的笑容，说完几下咬烂吞下，又拿起一大块丢在大嘴里面，
好东西，李绩张公瑾就斯文的多，“贤侄这白糖也能大量生产”？张公瑾问到。
“现在不行，这是蔗糖提炼而成，南方多日照，甘蔗就多糖分，张叔叔可让南方大量种植，我等出钱收购，然后大家出人建立作坊，利益还是如瓷器分配，冯戴文到。
“可是江南大量种植势必影响粮食收入，恐怕很难”，张公瑾为难到。
“此事不难，张伯伯应该1年没有注意这方面了，萧家在岭南学会了两季稻，现在江南大量种植两季稻，明年开始就算上交税后也不会缺粮”，冯戴文到
“如此甚好，既然如此我这就传信南方明年开始大量种植”，张公瑾到。
“其实冯戴文弄白糖主要是怀念回锅肉了，作为一个前世的四川人许久没有回锅肉的日子真是太难过了，回锅肉没有白糖就缺了那个味道，至于猪肉腥襙问题更是简单，只需要先用白水加野生姜煮过，味道就木有了，现在岭南和朱家庄的猪都是从小就阉割的，阉割的猪更是不爱动
第二十章白糖和回锅肉(2/3)