肠粉道:“这个你之前吃过没有?”
“吃过,我们那边路边摊也有卖,我尝过一次,味道不好,所以我想尝尝地道的肠粉是啥味道。”
老人将肠粉递到叶涵的盘中:“来,你尝尝”
叶涵夹起肠粉,看了一下,如虾皇饺一般,皮薄到几近透明,如温柔的白月光晶莹娇嫩,且有淡淡的米香在鼻尖环绕。
叶涵感觉馋涎欲垂,喉结微微耸动,将分泌的口水咽下后才张开口,咬了一口
滑、软、韧、嫩、鲜
皮滑软,很有弹性,吃起来不像大米,可米香却在口齿只见环绕。
里面的包裹的牛肉嫩的如同豆腐一般,轻轻一碰就碎。而牛肉的肉香却很好的保留下来,鲜味十足。
外面那一层酱汁甜中带咸,起到搭桥的作用,将一荤一素完美的结合
不等嘴中的咽下,叶涵就将整个肠粉塞在嘴中,一脸享受美食带来的幸福。
看着叶涵脸上的满足,老人眼睛眯成了一条缝,等到叶涵将嘴里的东西都咽下,这才开口问道:“怎么样”
“色香味俱全,其味无穷。我之前吃的和这个完全没法比”
看着盘子中剩下的肠粉,叶涵舔了舔舌头
“当然,这可是地道的肠粉,其他地方是吃不到的。”老人有些自豪,继续说道:“我们广州人离不开这个,早上吃,中午吃,晚上吃,日日相伴,从不厌倦”
“这家店的肠粉我吃了几十年了,是真正老广的味道,别的地方都很难找到了。”
叶涵:“难怪味道这么好,您也赶紧吃,凉了味道就没那么好了。”
老人点了点头,拿起筷子
第三十二章 不一样的早茶(3/4)