慕容白见此深吸了几口气，刚想说些什么，一道洪亮的声音便是响起。
慕容白闻言原本皱成川字的眉头猛地松开:“韩兄，这道可是迦南楼得压轴菜，你尝尝一定符合你的胃口。”
慕容白第一次吃到这道菜的时可是惊为天人，他相信这个韩牧就算在挑，也找不出这道菜的毛病。
韩牧见此，微微点了点头，目光放在那所谓的鲤鱼跃龙门上。
只见玉盘上，鱼肉色泽金黄带红发亮，一层厚密的浇汁上还包含着许多的配菜，颜色鲜艳夺目，香味弥漫开来，鱼肉经过油炸后的浓香散发开来，令人胃口大开。
单从色相上看，这道菜很不错。
韩牧拿起了筷子，在所有人的注目之下先沾了一些浇汁入口，咂吧了一下嘴巴。
韩牧尝完了浇汁，尔后便是夹了一块鱼肉，放入口中，品味了一下，便是放下了筷子，“这道菜味道还行，然而却有几个不足，第一，在处理这条鱼的体长剞三刀最好，两短一长，这在油炸和烧制的时候会使鱼肉彻底入味。”
“至于剞刀的深浅我就不用说了，再者是油炸的时间，因为剞刀的缘故，这条岩鲤油炸的时间稍长，导致了鱼肉的老化，使得岩鲤的嫩香感流失……配菜炒的不错，因为这个不需要什么技巧，最后是烧制问题，烧制的时间短了几个呼吸时间，汤汁还不够稠，鱼肉入味不够深。”
“公子真乃神人也，敢问公子是哪位厨神的传人。”
就在韩牧话音刚落，一个洪亮的声音便是响起。
韩牧抬眼望去，只见不知何时一个身穿白服的大胖子，正一脸激动的看着他。
“我
第八十三章迦南楼(2/4)