爷俩儿再吃饭,基本就是由新厨娘做的了,刘大家的就负责给家里的下人做饭食。
这要喝汤吗,赵保国还是比较喜欢刘大家的手艺。
大头应声出去了。
先去叫顶着一身雪的老金老元回下人房去歇着,然后来到大厨房找他娘,说了郎君的交代,刘大的家的在围裙上擦擦手,嘴里说:“哟,那这会儿子就得准备起来了,这汤要熬得久了才会好吃。”说着转身就去里间的缸里捞了几块大骨头出来洗净。
刘大家的抄起砍到就砸,把大骨头砍成一块一块的,见儿子蹲在灶膛前烤火,就支使他干活:“没事儿就帮着把萝卜皮剥了。”
大头哦了一声,起来去拎放在窗前的装着萝卜的篮子。
“娘,刀呢?”
“没长眼不会自己找啊?”刘大娘头也不回,直接伸手一指。
大头颠儿过去拿刀,然后把篮子放在灶膛前,又拿了个空的篮子放着,就蹲着一边烤火一边剥皮。
“郎君只说是晚上吃锅子,怎么还要用萝卜?”这萝卜不是做汤才要用的吗?熬汤底还要这个?
刘大家的把砍好的骨头把开水里一烫,然后再捞起来,就听到自己儿子这么问了,于是就说:“分两锅,一锅熬汤底,一锅做萝卜骨头汤,郎君最爱吃你娘我做的汤了。”
“再说做锅子的汤底又不能喝,我肯定要另做一锅能喝的汤,不然万一郎君想吃呢?”一边升起了炉子,放上了陶罐,装满了清水,将焯好的骨头搁进去。
“左右家里就两个主子,又不费事儿。”这边支弄好了,那边就去装面粉出来做加水揉,家里的下人可不少,这一顿,就得吃上百来个
第二百五十一章 不便(3/4)