朱瞻基回了家里。家里的厨娘们和赵奕一起开始动了起来,而朱瞻基也是在一旁津津有味的看着。
朱瞻基看到赵奕极为熟练的切着肉和菜,也是笑着道“人说君子远庖厨,没曾想赵兄却对厨艺一道如此有研究。”
“什么君子远庖厨呀,这都是后人的曲解罢了,‘君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。’这话你应当知道的,这是说,凡有血气之物都不得亲手去杀它们,这并非君子所为,不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了,无非是种眼不见为净的心态,这并非是真君子。
而照他们那些个文士所说,所谓君子就得远离宰鸡杀鸭的厨房,应当衣冠楚楚,面含情,眼含笑,手里拿的是书,嘴里说的是四书五经,而在厨房里忙活的人就不是君子啦,这么粗暴的把文明人和粗俗的人区分开,是否也太过了点,所谓君子恐怕还得看言行和处事态度吧。”
朱瞻基点头道“是的,老师长懋先生正是这般讲的,君子就当与粗鄙之人有所区分,但我却觉得赵兄你说的对。”
三个厨娘很快把菜清理好了,也都是站在了一旁看着,都知道赵奕做出来的菜好吃,都想学学。
这后厨小院,朱瞻基是第一次进来,厨房也是第一次来,厨房很大,除了有烧柴的灶台外,靠窗这边全是由陶瓷烧制的沼气炉,虽然管道都是铜管所造,但看起来也是井然有序。
赵奕打开气阀后,直接用火柴就点燃了火,这可是把朱瞻基看的有些愣住了,现在,他终于知道这所谓的沼气有什么用了。
赵奕先是做起了土豆烧排骨和鱼。虽然辣椒是新鲜的,但好过没有,赵奕是早就想吃带辣椒的菜了。当鱼做好后
第五百一十八章 高产作物(2/5)