味道相对单调的海鲜烧烤。
当然,咱们机智的大师傅自然也不会放过偷师的绝佳机会,只要吴良进了厨房就忙前忙后像跑腿小弟一样跟着伺候,做完了准备工作就在一旁拿个小本做笔记,认真程度恨不得那个录像机把吴良做菜的过程全都录下来才算过瘾。
虽然三天时间很短,但是机智的大师傅依旧学到了辣炒十爪、(章鱼和鱿鱼的古怪结合体,长相有点猎奇不过味道却差不多。)油焖竹节虾、(虽然品种是虾,但外形真的酷似竹节虫!)蒜蓉烤砗磲、(拥有脸盆一般的感人大小,却可以像扇贝一样在海里忽闪着跑,因此被渔网意外捉了上来,据说是难得一见的珍惜食材。)红烧冰鱼、(因为鱼皮和鱼肉都是透明的、可以清楚看见内脏而得名。)清蒸碟鱼头(鱼头大小请参考千斤重的金枪鱼,光一眼珠子就有成年人拳头大小!)等十几道吴良结合本土食材跟中餐料理技法所创造而出的全新菜肴,日后大师傅跑不动海的话,开家小饭馆都够当招牌菜了。
有了新发现的吴良再也没感到无聊,利用最后这段航程在船上开始疯狂实验,基本上渔网里能见到的食材都做了个遍,寻找出了几十种可以应用在中餐里的替代性食材,收获颇大!
经历了相当颠簸的航程过后,察觉到双方在厨艺上巨大差异的大师傅对吴良的态度变得异常恭敬,等船只到港的时候亲自带着水手把吴良一行送下了船“吴大师!这里就是巴托奇亚共和国的奇瓦瓦港,这几天时间里承您照顾,在下不胜感激!”
“别这么说嘛!你也给我帮了不少忙、找到了很多全新的灵感,这一路上我的家人也没少麻烦你,要说谢谢的应该是我才对”既然被人尊
第四百二十九章 登陆巴托奇亚共和国(3/4)