猫狗的命。
吴良宁可因为被人吃空食材库存而关门闭店也绝对不会干这种砸自己招牌的蠢事。
把佐仓她们派上街去碰运气之后他本人也没有闲着、让螂兵卫赶上马车就一起出了村子、直奔村外自己印象中野生动物出没比较频繁的几处地方,溪水里的大小游鱼、森林里离群活动的半大野猪、野鸡野鸭等野生禽鸟通通都成了吴良的狩猎目标,凭着范围巨大的心网感知范围吴良以最快速度将猎物装满车厢这才又匆匆赶了回去,和门琪一起开始收拾这些不要钱但口感稍差的野生食材来填补食物库存的窟窿!
野生禽鸟的味道与家养食材相比总会有一股子难以祛除得土腥味、肉质往往也比较柴,想要弥补口感上的差距就要从料理方式和调味料搭配上想办法,重油、重盐、重辣椒、以重口味来遮掩野生食材得口感缺点是最为便捷的料理方法,而且这么搞还可以减少其他食材的消耗速度,毕竟口味重了就要多吃米饭来解辣,店里除了调味料不缺以外储备量最大的就是大米了,就算光卖米饭也不少赚钱呢!
想要将这些野性十足的天然食材变成上等美味除了调味料方面进行较大幅度调整之外、还需要特殊的料理手段,为了在这一年一度的毕业大考中拿到好成绩、并且进一步为‘快活林’招揽生意,吴良和门琪两人只能亲自下厨将一道道辣子野鸭、宫保野鸡丁、辣炒野猪肉丝、鱼香肉片、毛血旺等菜式送到前屋让客人们尝尝新菜式,以此减缓库存食材的消耗速度。
最先成为新菜测试者就是对各种肉类料理完全来者不惧的烤猪肉狂魔、胃口犹如无底洞一般的食肉妖怪、只有三个人却占据了两只烤肉炉还外带两只电火锅的统
第八百六十八章 意料之外的考验!(2/4)