老胡见梨儿手里捧个白菜呆立不动,赶紧给他的徒弟使个眼色,他的一个徒弟从梨儿手里取走白菜,拿去洗。
梨儿只得回到原来地方,和老胡并排站着。
“菘洗干净,撕成半个手掌大的小片备用。”梨儿道。
徒弟们忙活起来,老胡点点头,然后打起手里的东西的主意。
“梨大家,我手里的这个宝物,可以打开看看吗?”老胡道。
“大厨,这不是什么宝贝,只是油炸蝗虫卵罢了。”梨儿道。
“油炸……蝗虫卵?”
老胡念叨着打开盖子,里面是炸至金黄的蝗虫卵,看着像是传说中蛋炒饭的最高境界,黄金蛋炒饭!
油炸蝗虫卵,不知道味道如何,他心道。
一手托着碗,一手伸进去,捻起一粒,就要放进嘴里。
“哎……”梨儿道。
“梨大家,怎么了?”老胡道。他手上动作停下来。
“大厨,这东西放了一下午了,吃了也不知道会不会有事情,等过会下锅热一遍再吃好些。”梨儿道。
“梨大家,这没什么,我们厨子,就是胃口好,再说了,我只吃一粒,不会有事的。”
老胡把这粒蝗虫卵放进嘴里,缓缓嚼动。放了一下午的蝗虫卵,自然谈不上美味,但老胡却嚼动的津津有味,他好久没吃过这么新奇的东西了,油炸蝗虫卵,真是绝佳的创意!
“梨大家,莫非这蝗虫卵,就是手撕白菜的精华?”老胡道。
“应该不是。”
梨儿虽然只是略懂做菜,但也敏锐的认识到一点,那就是这道菜的精髓,应该是做菜的手法,炒,而不是这
第32章:治蝗治蝗,始于厨房(2/4)