芳芳从柜子里面拿出了一次性的手套,在盆子的中间挖出了一个洞,“接下来该怎么做呢?”
“接下来的事情交给我来做就可以了,你只要负责不要让八宝饭冷了就可以了,要不然到时候口感就会变得特别的差。”林峰担心的不是叫花鸡,而是八宝饭。
他没有那么多的精力去做两道菜,只能够让芳芳给负责八宝饭。
叫花鸡马上就可以进行下一步了,那就是把鸡的内脏全部都给取出来。
走了很久才找到一把比较尖的刀,小心翼翼的在鸡屁股下面割出了一个能塞进去拳头大小的痕迹,。
林峰小心翼翼地才把鸡里面的内脏全部都给掏出来了,就怕一不小心一只鸡被他弄成了两半,那到时候看起来都不好看了。
“大家快看啊,二号选手到底要做什么菜?为什么要把盆里面的土挖个洞呢?”
“对呀,二号选手到底是怎样想的,明明有刀不用,非得用手去把内脏掏出来这多恶心啊。”
虽然嘴上面是这么说,可是大家都看得津津有味的,因为从来都没有见过这样做菜,
叫花鸡做起来是有点繁琐的,主要就是取出内脏的方式有点难。
而且整只鸡全部都要埋在土里面,让他从生的慢慢变成熟的,这个时候还差一个东西,荷叶这个季节也没有,只能够用铝箔。
铝箔它的导热性比较强,而且也很干净卫生,用它把鸡给包起来的话不会产生任何的化学影响。
它也不会特别的硬,绝对可以把鸡包都好好的。
林峰把鸡的内脏掏出来之后,把鸡放在一个干净的盆里面好好的洗干净了。
在寄
第一百五十三章 叫花鸡(2/4)