起来并不难，生的红芋在粗糙的石板上打磨，底下用一个大陶盆接着，把磨碎的红芋和里面的白色汁水都收集在盆里，然后加水揉搓，红芋的汁水富含淀粉，揉搓可以尽量把里面的淀粉洗出来。
过滤这一步比较麻烦，现在用麻线编织的布料还比较粗糙，小一点的渣滓会直接穿过去，夏娲用好几层麻布叠在一起过滤了几次，才得到了还算顺滑的淀粉水。
如果要做红芋淀粉，还得把沉淀好的淀粉水晾起来晒干，耗时更久，夏娲没那么高要求，沉淀一上午之后把上层的水倒掉，打算直接用纯度不是很高的淀粉浆做吃的。
她从陶盆里挖了两碗出来倒在锅里，生火加热，然后不停的搅拌，随着温度升高，锅里的淀粉糊糊开始颜色变深，有了一点半透明的感觉，因为纯度低，透明度也没有很高，最后成了发灰的糊糊。
夏娲把锅从火上移开放到一边放凉，随后开始做凉拌鸡肉。
鸡肉用生姜和葱去腥，煮好之后泡在冷水里，然后用酸浆果，香菜末，腌水萝卜的汁调一个调料，随后把鸡肉撕成条泡进调料里拌匀，还可以加一些腌水萝卜或者烫熟的蔬菜，可惜就是没有辣椒，不然加一点辣椒更加开胃。
凉拌鸡肉做好了，一旁的红芋粉也凝固起来了，夏娲用石刀把红芋冻切成长条，放到凉拌鸡肉里面，然后分了两碗端到石桌上，招呼云：“凉拌鸡肉加红芋粉，快来试试。”
这么一碗，有肉有菜有主食，足够他们两个大半天的消耗，夏娲低头先吃了一口红芋粉，相比于每天吃的红芋，细腻的红芋粉自然是好吃多了，上面浸满了汤汁的味道，口感爽滑，略微有点弹牙，完全不会像烤红芋那样噎
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