嗒、吧嗒……”的吹拂着，炉灶内的火苗冉冉升腾。随着加热的需要，那风箱会在平缓匀称的节奏中不断加速，炉灶中的火苗一起随着风箱的节拍不断跳跃，此时刘师傅有条不紊地将铁块放入炉中不停地煅烧着，在大家的注视下，当铁块被烧得通红通红时，他迅速用铁钳把铁块夹出来，麻利地放到铁砧上。由刘师父手握小锤主打，徒弟紧握大锤锻打。刘师父小锤敲到哪里，徒弟大锤就准确跟到哪里，不偏不斜，配合默契。
大锤小锤，你来我往，锤声叮铛，节奏分明，铿锵悦耳，火星四溅，犹如一曲优美的乐章响彻天空。最后，刘师傅把铁器放入一个蓄满水的大铁桶中，随着“嗤啦”一声一阵白烟倏然升起。于是，铁器摄取了水的精华，淬得乌黑放亮。
坚硬的铁块在大家惊叹的目光中，被刘师傅戏剧般的变成了刨土的镐，弯成了收割的镰，挖地的锹……师徒俩精彩的手艺，赢得了大家阵阵喝彩。
工作间歇，刘师傅向我介绍，打铁看似粗活，其实非常讲究。打制一件像样的铁具，一般要经历五六道工序。第一步是选件，接下来就是加温，主要把锻打的铁器放入旺盛的炉火中烧红。
这一步关键是控制火候，既不能烧得太软，也不能烧得太硬。第三步工序就是锤打。在锻打过程中，主要是凭借目测与多年的经验，不断翻动铁料，随心所欲得心应手地打造出自己想要的形状，最终成为理想的器物。
这道工序完成后，成品还要经过磨口，让刃口变薄，只有磨了口的铁器才会变得锋利，才能够派上用场。听着刘师傅滔滔不绝的介绍，看着他常年经过炉火烘烤，变得黑红的脸庞，以及面前堆放的经过千锤百炼锻打
第六十二章 手工打铁（3）(2/10)