是一种将鱼肉和肥猪肉剁成糊状后与淀粉进行充分搅拌，然后高温蒸熟的糕状食品。因此这道菜要用到鱼肉和猪肉，这对今年的奶奶来说，还真是有些为难。
往年她一个人的时候，自己平日攒的钱足够她买一些鱼和肉来制作肉糕啊腊肉什么的。但今年多了个小南瓜之后，她发现自己目前能用的钱，恐怕就只够大年三十买点新鲜肉来炒盘菜，包点饺子，再买条鱼红烧一下让桌上多点荤腥，可想要跟往年一样买许多大鱼和肥猪肉来做点肉糕是完全不可能的了。
为了不让小南瓜和姐姐感知到自家的窘迫，她一直没有把这个情况告诉姐姐和小南瓜。
所以，当小南瓜看到呆瓜家买了好大几条鱼和肥肉回来制作肉糕的时候，她忍不住跑回家问奶奶：
“奶奶我们家准备什么时候做肉糕啊？张奶奶说过年都是要做肉糕的。”
奶奶只好回答她：“那肉糕是老人家吃的，你没看到都是用肥肉做的吗？腻得要死，老人家牙齿不好才吃那个，今年有你和姐姐两个小孩在这里过年，我就不打算做了。”
小南瓜皱眉道：“可我看那肉糕用的鱼肉比较多呢，怎么会腻？奶奶你骗我的吧？”
奶奶不高兴道：“我怎么会骗你？不信你等呆瓜家肉糕做好了你去看看，是不是一大块白白腻腻的，就跟肥肉一模一样，张奶奶她牙口不好才爱吃那个，我们到时候留着鱼和肉，吃新鲜的不好吗？干嘛要那样折腾。”
听奶奶这么一说，小南瓜又觉得挺有道理的，平时极少吃到荤腥的她，当然是觉得新鲜的鱼和肉更好吃了，于是，奶奶又一次蒙混过关。
小呆瓜家的肉糕蒸好后小南瓜特意
第六十七章：绿豆皮和肉糕(2/4)