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开局一个路边摊[美食]

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开局一个路边摊[美食] 第9节
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,连火候都控制得一模一样,但煮出来的酸梅汤就是和粥粥做的酸梅汤有天壤之别。
    她只能感叹,厨房几十年的经验,在天赋面前一文不值。
    她又瞧了瞧手里雪白晶莹的抄手皮,“哎哟,这皮儿这么好看,倒舍不得用来包馅儿了。”
    周粥笑道:“好看是好看,但更好吃,包了馅儿煮了,才能知道有多好吃。”
    她手速飞快,一下一个抄手,包得干净又漂亮。周父周母对比了一下自己包的抄手,都有些自惭形秽,觉得自己包的简直拿不出手。
    锅里的水煮沸之后,一个个晶莹的抄手落入沸腾的开水里,及至两三分钟,放下嫩略绿的豌豆尖。豌豆尖烫了烫,然后和煮熟的抄手一同起锅,放进红油碗底。
    再撒下些许葱花,鲜香麻辣的红油抄手便做好了。
    周父周母看着面前的红油抄手,汤汁鲜红,味道浓烈,只教他们口中不停地分泌唾沫。
    周父迫不及待,先吞了一个抄手。
    抄手皮薄如纸、细如绸,口感却颇有些韧性,颇有些润弹。肉馅儿柔嫩鲜美,汤汁鲜麻浓香。豌豆尖儿清甜多汁,还有着微微鲜脆。
    各种美味如在口腔里爆炸的绚烂烟花,噼里啪啦。
    周父周母狼吞虎咽,一个接着一个抄手,最后连汤都喝得一点也不剩。
    他们吃得满红嘴油,面色微红,额头出了一层细汗,只觉爽快至极。
    周粥给他们递了纸巾,又给他们盛了两碗。
    外面忽而传来敲门声。周粥立即去开门。只见外面站着一个女人和一个小孩,女人一脸为难,小孩脸上都是眼泪。
    女人一脸为难

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