的天,切得也太漂亮了!怎么切得这么漂亮的!”
周粥已经切好土豆丝,为了土豆丝清爽不粘腻,她用清水把切好的土豆丝泡了泡,去掉淀粉。
然后将葱姜蒜切成末,辣椒去籽,剪成一小段一小段、红椒切成细丝。
“切菜的动作真是麻利娴熟,看着就赏心悦目。”
“对,别人切菜看不出什么美感,周粥切菜看起来很有美感。”
同一组的参赛者见周粥已经开始烧油了,都有些讶异于她的速度,于是心里也难免焦急了起来,纷纷加快动作。
锅里的油已经烧热,周粥放入花椒,煸炒出香味。
花椒辛麻的香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。
花椒的辛香侵入嗅觉,眼前,好像出现了一颗绿油油的花椒树,微风拂过花椒树,花椒籽微微摇动,在奏乐一样似的,沙沙作响。
然后花椒籽像是有了生命,一颗颗地跳下树枝,跳进烧得浓香的油锅里,在油锅里跳舞似的,纷纷裂开表皮,将里面的辛香流进热油里。
“为什么一个花椒都能炒得这么香?我的天好香啊啊啊!”
“此时此刻,我想吃一碗花椒,别拦我!”
“都是一样的原料吧,先前的同学下花椒炒的时候,为什么没这么香!”
“果然是周粥同学,炒个花椒都能炒得这么香,这是什么神仙厨艺!!!”
众人沉醉在这花椒香里,几个评委也沉醉在这花椒香里。
而此时周粥已经捞出了炸好的花椒,她往锅里倒入葱姜蒜末,辣椒段,爆锅大火炒香。
爆香的葱姜蒜和辣椒香
开局一个路边摊[美食] 第34节(4/6)