：“他们说，你是为了我的厨艺，才当我男朋友的。”
裴慎：“他们说，你是因为我能保护你，才当我女朋友的。”
两人对视着，片刻后。
周粥：“我不是。”
裴慎：“我也不是。”
两人相视而笑。
和裴慎约完会，夜里回家时，一场凉沁沁的暴雨下了下来。
深秋之雨，将白日里的热气吸收走，留下一地凉意。
今年十月中旬的西城天气有些转凉了。去年十月中旬时还很热，今年不知为何比以往提前转凉。
周粥早晨起来时，加了件衣服。天气刚转凉，容易着凉，这时候就得吃一些热和暖身的东西。
周粥朝热锅里下油，油热后，下干辣椒、花椒、泡椒以及姜蒜末炒香，接着放豆瓣酱，继续炒。
转小火，周粥把自制火锅底料下入锅内，底料炒化，豆瓣酱榨出红油后，周粥从锅边将白酒淋进去。
等炒出了酒气，周粥往锅里加水。锅里大火烧开，转小火熬。红汤咕嘟咕嘟冒着麻辣鲜香时，周粥将大葱、芹菜、豆芽、苕皮、火腿肠下锅。接着加入盐、胡椒粉等调味料调味。
素菜煮到三分钟，全部捞出来，垫到大瓷碗碗底。
随后，周粥往红汤锅里下鸭血、黄喉、毛肚。
毛肚微微烫熟之时，周粥把锅里所有食材倒进大瓷碗里。接着在大瓷碗里撒蒜末。
花椒、干辣椒、白芝麻放油锅里炸，干辣椒表面金黄时，周粥用勺子把炸好的辣椒油泼到大瓷碗里。
滋滋滋滋！辣椒油把瓷碗里的食材浇得嗤啦作响。周粥撒上葱花。麻辣鲜香的重庆
开局一个路边摊[美食] 第196节(2/6)