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掌家小农女

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第260章 不藏私
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味,顿时不断的飘了出来。

    那个味道,真的香极了。

    “哇,这味道真香啊想必等会烧出来的福虾也一定很好吃。”杜三娘突然觉得肚子饿了,喉咙里有一种叫做口水的液体慢慢的涌到喉咙口。

    “咕嘟”一声,被她慢慢的咽了回去。

    然而并没有完,只见沈安安又往那锅里加更多切碎的红辣椒,然后又抱了一个大瓶子,拿了一把铁勺,从里面舀出大约十几勺红色的新鲜辣椒。

    巧慧看沈安安竟然放这么多辣椒在福虾里面,也是变色。这辣椒不要钱吗?放这么多难道不辣。

    巧慧看着红色的辣椒和红色的福虾混在一起,便觉得整个喉咙口,都变得火辣辣的。

    沈安安放这个新鲜辣椒当然有自己的道理。这种新鲜辣椒,并不是原本这里有的,而是沈安安来到这里后,因为要做菜现场腌制的。这种红色的肉辣椒用盐稍微腌制一下,放到菜里面调味,会比新鲜的辣椒味道鲜美的多。而且这种辣椒吃起来会比较脆爽,加上这样的颜色放进菜里面,也可以给菜增色不少。

    这就是烧菜时,讲究的色和味了。

    一道菜不光是味道要好,如果能讲究品相以及卖相,那就是最好不过的了。虽然只是在人家家里做一道小菜,沈安安也尽量做到最好,而不是只做好一个细节。

    等沈安安将腌制的红辣椒,放入热锅里一起爆炒的时候,那香味已经可以飘出很远了。而且这香味种,还增添了一种更加好闻的味道,带着一点鲜香的感觉。

    杜三娘只恨不得鼻子多长两个,因为这味道太好闻了。

    接着便见沈安安,

第260章 不藏私(4/6)
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