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塞外江南

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第两千五百四十九章 传授技艺
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少小洞。

    杨承志一直注意观察,他看到扎木合并不是漫无目的在羊身上扎小洞,他扎的方位都是一些血脉汇聚的地方,一共扎了三十六刀,杨承志知道这是要将淤积在全羊体内的淤血和血水放出来。

    片刻之后,一丝丝血水从小洞中流出来落在火堆中,在血水流尽的时候,扎木合再次刷了一层香油。

    等这一层香油再次渗入到羊的体内,一丝丝金黄色的油脂开始从羊体内渗出,在油脂落在火堆中,吱吱的声音不断响起,随即一股浓郁的肉香开始蔓延。

    扎木合转头看向杨承志,见杨承志点头,扎木合开始将桌子上的调料往全羊身上涂抹,每涂抹一种都要和杨承志交代一下。

    几分钟后大桌子上除了酒米之外,其余的调料都被使用过,杨承志却发现扎木合停手,这让杨承志有点疑惑。

    不过他并没有去说,扎木合说过酒米和九奈是烤全羊中两味最重要的调料,扎木合断然不会忘记。

    如此往复了几次,每一次涂抹调料之后,全羊就会发生一次变化,羊肉的颜色慢慢从蛋黄变得金黄,而香味也是越来越浓。这种香味就是和杨承志自己烧烤也相差不了多少。

    要知道杨承志烧烤食物的时候使用的可是空间水,而且在其中还使用了梦幻冰海中特有的灵萃,可现在扎木合却根本没有用上这些东西。

    就从这点可以说明,维族的烧烤发达还真是高出了杨承志,在这个过程中杨承志也发现一个问题,那就是原本想的是全羊的内脏应该被取出,可烤制的全羊肚子完好无损,丝毫没有看出内脏被取出,这让杨承志心中有点疑惑。

    内脏

第两千五百四十九章 传授技艺(4/6)
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