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塞外江南

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第两千五百四十九章 传授技艺
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倒是没有什么,可要是不取出来的话,内脏中可是有羊的粪便这些,这烤制出来的全羊该怎么吃。

    就在杨承志思 考这些问题的时候,扎木合看了眼架子上的烤全羊,沉声道:“承志兄弟,在羊肉颜色从金黄边成焦黄的下一刻就可以添加酒米了。”

    说着话扎木合从桌子上拿起一个中空有前端尖锐的金属制成的细管子,而后快速将小盆中的酒米填充在其中。

    杨承志就看到扎木合不断的将填充了酒米的细管子不断的扎向全羊,每扎一个位置都会和杨承志说一下。

    身为中医的杨承志知道这些所扎的位置都是经脉汇聚的地方,所以只是看所扎的位置,将这些位置都记在心里。

    片刻的时间扎木合放下细管子,再次刷油,“承志兄弟,还有最后三次,三次之后全羊就烤好了,你还有什么不明白的。”

    “扎木合大哥,差不多了,这烤全羊重在实践,等下我试一试,我这里有点调料,等最后一次刷油之后,你将这调料涂抹上去,味道会更好一些。”

    说着话杨承志对着黑子招了招手,黑子提着背包过来,杨承志在里面摸索了一下,从里面拿出几包灵萃粉末。

    “扎木合大哥这种调料不能接触水,每次拆包之后就的用完,你将这几包收好,等日后使用。”

    扎木合目光闪烁了几下,点点头,“承志兄弟这是什么。”

    杨承志嘿嘿一笑,“这是一种极难找到的调料,这也是我爷爷经常进山采摘到的,这是一种灵萃,用它调味无论什么美食都会提升一个档次。”

    扎木合眼睛一亮,“等下我试试,承志你也准备一

第两千五百四十九章 传授技艺(5/6)
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