会儿，一个圆乎脸，光头，四十来岁的厨子一手抹着汗，一手拿着大号茶缸子从后厨溜达出来了。
还别看这位爷只是个挣死工资的国营厨子，可那股子大爷气派足以藐视天下，港澳台所谓的“食神 ”一比就差姥姥家去了。
为什么？人家这是天天砸碗摔锅骂经理练就的。真跟顾客要起了纠纷，论起马勺就能给一家伙。资本主义的厨子再牛，借他仨胆也不敢这么干啊，底气上就差着行市呢。
所以洪衍武一点不敢怠慢，赶紧起身递烟让座，热情相迎。
俗话说礼多人不怪，大师傅虽然挺不耐烦也没有坐下，但抽上烟，脸色却立见缓和。
只是手艺人的脾气也确实很直白，听得洪衍武刚问得一句，“大师傅，您这‘红烧海参’不对啊？”这位爷就急眼了。
“怎么？你嫌我的菜炒得不好？”
这话说着，大师傅一翻眼皮子就是一个白眼。看那架势恨不得能把手里的茶缸子拽过来。
这让“海碰子”们一下都揪了心，正怕俩人就这么莫名其妙干起仗来。
可没想到洪衍武胆大包天，话虽然说的客气，倒还真是挑上刺儿了。
“您先甭急，先听我说得有没有道理。其实呢您这道菜，味儿不坏。我觉着比‘海味馆’还地道呢。可我就是奇怪，这海参怎么肉不厚也不劲道呢？而且还不光您一家这样，好像滨城饭店家家都差不多。不瞒您说，我以前来滨城吃这道菜，真不是这样的。要不，您尝尝……”
嘿，还别说，这几句话说到点儿上了，马上有了神 奇效果。
大师傅不但没生气，而且气儿顺
第547章 卖关子(2/5)