切出来的肉片才不会散乱。”陆晨指着猪肉，拿着刀切了起来，将几种切法展示给大家看后，众人这才恍然大悟。
“为了符合菜品要求，为了入味和快速煮熟的食材就要切薄切小一些，炖肉等需要时间长，食材就要切的大块和厚些，这样才不会煮成糊糊。”
“想不到光是刀工就有那么多讲究？”众人议论纷纷。
这些都是陆晨已经讲过的，徐前就当作再复习一遍，而林冥则记得很认真。
“随着刀工熟练，就会出现雕花技巧。”陆晨顺手拿过一块土豆，抽出天厨刀。
“看清楚了！”陆晨手中天厨刀旋转，其手如幻影。
众人瞪大眼睛，只见土豆碎屑乱飞，片刻功夫，一朵由土豆雕刻成的玫瑰出现在众人眼前。
“哇，太厉害了。”众人惊叹道，或许修为高深的修真者能轻而易举的做到，那先天境的陆晨手中就堪称神 迹了。
“雕花技巧能丰富菜品样式，让菜品也成为艺术品。”陆晨满意的看了看手中的土豆花，抬头对大家说道。
“陆哥，给我看看，给我看看。”陈若男伸出手臂兴奋喊道，只有她才那么大胆，敢找陆晨要东西。
“送给你了。”陆晨无可奈何将花递了过去。
“好漂亮啊！”几个女生凑在一起双眼冒着光芒，时不时还伸手触碰土豆花。
“咳咳。”陆晨咳嗽两声后吸引众人的注意力，他继续说道：“要达到刀工基本的要求必须大量练习，徐前你给大家示范一下。”
“好的师傅。”徐前兴奋的点点头，转头看王楠正看着自己，顿时浑身充满勇气
第二百九十六章 刀功(3/4)