店的必备，甚至以前然冰店里连一个炒锅都没有，然后他又顺手买了一个炒锅。
煮毛豆用的是一个大桶锅，那个可炒不了菜。
买完之后，他们就带着东西回到店里去了。
蛤蜊的价格是“四两”一斤，一斤也数不清多少个，这个蛤蜊还是挺大的，五斤的话，也就是二十两。
最终然冰给炒蛤蜊的定价是二十两一盘，一盘大概接近一斤，大概有接近五十个吧。
不过然冰并没有很无聊的去数个数。
也就是说，单以成本来看，不算房租和员工的工资，一盘蛤蜊挣得钱是十六两。
然冰觉得，让小已承担收银员和传菜员这两个责任不大好，然后鸣人就成了传菜员，如果他出去送餐的话，那就是小已暂时担任传菜员。
只是不知道鸣人在店里工作的话，会不会影响生意啊。
小店开门之后，也才九点来钟，按照往常的惯例，先是洗菜，还有切肉穿串。
小已也已经来了店里，这些任务就交给他们去做好了，毕竟然冰现在已经是一个老板了，而且也不用担心发不出去工资的问题，现在他还是挺有钱的。
然冰打了一个哈欠，所有的业务小已都非常的熟悉，让她指导鸣人完全没有问题。
而且鸣人今天还特别有精神 ，只是然冰有一点担心，如果把他放在店里，会不会影响生意啊。
但是然冰也没有闲着睡觉，他还要研究今天的新菜呢。
然后穿串的工作交给小已，鸣人有了新的工作，然冰给了他两个金属盆子，扣在一起，里面放了蛤蜊，然后晃就行了。
第十五章 新品蛤蜊(2/4)