开篇，就对东京汴梁城进行了描述，有兴趣的话可以边读边用笔画，读完之后整个汴梁城的平面图差不多也就画出来了。
可以简略的描述一下，汴梁城有宫、里、外三道城墙，把这个城市化为若干区域。
宫城即皇城，宫城周长五里，南面三门，东、西、北三面各仅一门，东西门之间有一横街，街南为中央政府机构所在地，街北为皇帝居住生活的区域。
里城，又名旧城，即唐代汴州旧城，周长二十里，除东面两门外，其余三面各三门。
外城，改筑后周长五十里，城高四丈，城楼建筑宏伟壮丽。
城外有护城濠，名叫护龙河，比汴河宽三倍。
外城南面三门，东面两门，北面四门，西面三门，另有水门多座。
此外，汴梁城不像唐朝的长安城一样，城中设坊，需要到专门的坊市里交易买卖东西，而是沿街设有店铺，可以自由自在的在街边买卖。
光是《东京梦华录》一书中，各种店铺就提到了一百多家，而这其中酒楼和各种饮食店就占有半数以上。
比如书中提到城中有“白矾楼”(后改为“丰乐楼”)、“潘楼”、“欣乐楼”(即“任店”)、“遇仙正店”、“中山正店”、“高阳正店”、“清风楼”、“长庆楼”、“八仙楼”、“班楼”、“张八家园宅正店”、“王家正店”、“李七家正店”、“仁和正店”、“会仙楼正店”等大型高级酒楼“七十二户”。
其中如著名的丰乐楼，“宣和间，更修三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。”
记载的饮食也多不胜
第八十二章 繁华异常开封城(4/8)