里脊已经做好，林筱筱继而准备起了干烧对虾。
对虾、葱、姜、蒜、还有酱油、糖、盐，准备好几种食材后，她开始了干烧对虾的制作。她在虾背上划开了一道缝，然后又细致地把对虾的胡须全部剔除干净了。
处理完的对虾仅仅只剩下白白的肉段，单是透过这白白的肉段就可以遇见它做好后究竟有多么的美味。
既然是干烧对虾，那么做的时候火候就要尽量大一些才好。在火力的作用之下，对虾才能够表面烧得酥脆，口感也更加的美味。
除了火候之外，林筱筱在锅中也倒入了够多的油。
旺火、大油的联合作用之下，油水正冒着一个又一个大大的泡泡，在翻滚的油中，林筱筱把对虾放进了锅中。
在之后，林筱筱把火力调到了中火，继续翻炒。她的目的，在于把虾的两面都煸炒到了差不多已经干的程度。
煸炒好虾之后，林筱筱关火，把虾捞了出来。
在这个时候，虽然虾已经在火力的作用下大致上已经烧好了，但是干烧对虾的制作过程还没有接近尾声。
因为之前的制作过程中，虽然有着重与对虾的烧制，但是却没有怎么去进行提味。也就是说，这个时候的干烧对虾，单单是从味道上来讲的话，那么还是8太过于单薄的了。
所以林筱筱接下来所需要做的事情，就是来提升干烧对虾的味道。让干烧对虾不仅仅是有很好的口感，更是有能够让人唇齿留香的口感。
捞出对虾后，林筱筱换上了一个干净的锅，在锅中倒入了橄榄油。倒入橄榄油后，锅中就弥漫起了一股独属于橄榄油的清香气息。
在香气刚
第二百三十八章 干烧对虾(2/4)