香到不行了。普通的炸猪排总是与油腻二字分不开,但是大概是因为加入了橙汁的原由,林筱筱的这道橙香煎猪排可以说是明显要清新许多了,不仅仅是清新,就连外形也要讨喜的许多。
锅中的猪排刚刚煎了没有多久,林筱筱就继续把之前就已经切好了的一小碗青辣椒和一小碗绿辣椒,锅中的颜色立刻就丰富了不少。
煎得脆生生的猪排表面上是红绿相间的辣椒,在这辣椒下金黄的猪排让人仅仅是看到后都觉得胃口大增。
这样煎了有一会后,猪排两面全部都煎成了金黄色。她把猪排盛出来,又开始了接下来的准备工作。
她洗干净一个碗,从切成两瓣的橙子里挤出汁倒在了碗中。由于害怕橙汁太酸,影响口感,林筱筱还特意在橙汁中加入了一些白砂糖。经过调制后的橙汁透着金灿灿的颜色,让人仅仅是看着都觉得心旷神怡。
她把橙汁稍微一热之后,浇在了猪排之上,这道橙香煎猪排也就算是做好了。
煎得金黄的猪排表面上缀着红绿相间的辣椒,还有橙汁调味,味道自然是不可言表的美味了。准备好了这一道菜,林筱筱紧接着就开始了为接下来的菜式做起来了准备。
这一道菜,林筱筱准备做一道香对比之下较为简单的西兰花拌金针菇。
这道西兰花拌金针菇最大的一个特点,就是口感足够清爽。西兰花的味道本就脆口,再加上了软软的金针菇后,两者口感相结合在了一起,更是给人以一种无以言表的美味感觉。
不仅仅是如此,西兰花和金针菇还都算得上是有机蔬菜,多吃之后对人的身体也是有很大的帮助的。
决定好了究竟要做
第三百三十章 橙香煎猪排(2/4)