作。
林筱筱先开火,再从厨子中找到了合适的一口锅。这口锅在接下来的制作过程中可就可谓是至关重要的锅了,毕竟锅对了做出来的味道才会对。
开火后,林筱筱一看锅冒起了热气之后,就先把火调到了中火。待到锅已经微微烧热后,林筱筱再向锅中倒入了少许的一些食用油,然后继续加热。
在这个加热的过程中,油开始在锅中翻滚起来,趁着这油的温度正介于沸腾边缘的时候,林筱筱又继续开始了以下的步骤。
在之前,所有的食材就已经被她给整理好了,整整齐齐地摆在了桌子上,现在林筱筱也就只需要按照她自己的需要,把食材给倒进锅中就好了。
鲜嫩的虾仁看起来是如此的鲜软,这是林筱筱才刚刚处理过的基围虾,虾壳的尾部还正保存着,不过上面可就是完全是肥厚的肉了。锅中的油并不少,当林筱筱把新鲜的基围虾倒入进去的时候立刻就有油溅了出来。
虽然有油开始四溅,林筱筱没有感叹起油花的高温度,而是开始感叹起来了从这刚刚冒出的味道中来判断的话,这虾应该是极为新鲜的。做海味,最应该主要到的就是味道的问题,没有谁会不喜欢新鲜的味道,特别是对于这些海产品。只要是能够在制作过程种突出一个鲜字,基本上就是已经彻底地赢了。
虾在热油中才翻滚了没有几次后,本来还是青白色的虾肉立刻泛起了红色。在红色和白色的纹理的相映衬之下,这肉的香气也是绵绵不绝地一次又一次地萦绕在整个并不大的厨房里。
都说一般孩子因为基围虾软软的口感,全部都是喜欢基围虾的。林筱筱并不知道李宝宝看见基围虾的时候,呈现
第三百四十七章 她的拭目以待(3/4)