总之，美食地图又要进入新篇章啦~
第31章 . 苜蓿 凉拌苜蓿 / 田间管理 制作烤……
五月, 气温完全回暖了，温度变得干爽而舒适。
漫山蔷薇和月季竞相绽放，层层叠叠的花朵铺满了山林, 黄的、红的、粉的, 缤纷各色，山林变成美丽的花墙、花海。
美好时节，春花浪漫。
除了春花, 小溪里的鱼苗河虾，也一天比一天肥美了, 有些光唇鱼捞出来能有手掌长。
耕地里的种子们，基本都完成了破皮出土的任务。
在阳光、水和土壤的滋润下，主根向下延展，茎叶钻出土壤，向上发展，每个部分都在各司其职, 蓬勃地生长着。
自种子开始破土出苗后, 就要开始长达半年的田间管理工作了。
春作、夏作、秋作, 农民的主要任务, 就是不停地在田间开展锄草、浇水、施肥、捉虫工作，年年月月, 千古年来一直如此。
出苗阶段的田间管理, 会多出一项任务——保全苗管理。
保全苗工作主要包括补苗、间苗、定苗。
在所有作物幼苗里, 原初贝最关注粟谷地里的生长情况, 这片土地上是他们最重要的主食之一，她要判断这波种子种下去后的发芽率。
当粟谷种子出苗后，主叶片发芽至2-3片时，就要判断种子的发芽率是否合格。
如果播下去的种子能达到85%以上的发芽率, 那就不需要做其他的补给工作。但如果低于85%了，发生幼苗死亡缺株的情况，那就得及时开展补栽缺株工作。
原初贝生于南方，更
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