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做好的年糕放到冷水里,能吃到明年开春。
而且年糕既可以当点心,还能当作主食,无论是蒸、炒、炸,各种方式,都能做出美味。
元旦这天的菜谱,就是腊肉炒年糕片、烤年糕。
把咸肉切丁翻炒至半透明后,放入冬笋丝煸炒至香,然后倒入年糕片继续翻炒,加一点辣椒粉和凉水,放年糕充分吸入咸辣的汤汁,香味飘得满屋子都是。
程年年糕块串在竹签上,让炭火烘烤着,年糕表面渐渐变得焦黄,鼓起泡泡,突然,“啪”地一下,泡泡的表皮被撑破了,黄色的年糕露出来了。
用手往两边撕扯的时候,里面的年糕体,被拉成长长的细丝。
刷上一层桂花蜜,烤年糕变得格外香甜。
外表脆脆的,内里却是软乎的,糯唧唧的,吃得满口清香。
一块年糕能顶好几碗饭,吃着不觉得多,等撑得胃胀难受时,才缓过劲来,呀,年糕吃太多了!
所以,年糕虽好吃,但不要贪多哦~
第61章 . 高粱 高粱酒 / 酿酒 暴风雪又来……
“咯吱”—
“咯吱”——
这是脚板挤压厚雪的声音, 在寂静的山林里显得尤为突出。
没多久,皑皑白雪里多出一串脚印。
冬季是打猎的好时机,在雪地里挖陷阱丢诱饵, 就能哄骗到不少外出寻食的动物。
山林的雪积得愈发深厚了, 快积到原初贝的小腿了,而且越往深处走就越深,每走一步, 腿就会陷进去,要用好大力气才能□□, 走得是异常艰难。
小个子在深雪里行
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