小六送过来的面都极好，也不知道他是从哪里弄到的这些面，虽然比不上后世的面那样好，但是就这个时代来说，已经很不错了，又白又细的，劲道也不错。
李大田用心的记着瑾娘说的话，之前觉得很不好理解的地方，在瑾娘的教导之下，居然很容易就记住了，这让李大田喜出望外。
自然，喜出望外的还有一个人，那就是瑾娘。
在她看来，李大田确实是有些天赋的，两个月时间，如果只是学习做包子饺子和面食的话，是没问题的。
李大田这些年要是去学厨艺的话，现在应该也是个不错的厨子了，可不至于到了现在一事无成。
不过，现在开始也不算迟。
忙完了这些，天色已经逐渐的暗了下去。
“明日一早，我们早点起来，将做饺子和面条的面和好，等包子馒头卖的差不多的时候，也就醒好了，正好接上卖。”
“行，只是，咱们明天第一次开业，有人来么？”李大娘忐忑的说。
小食馆以后就是他们赖以生存的根基了，要是赚不到钱，他们娘儿两个的日子肯定还是不好过。
“试试看吧，再说，只要咱们用心做，做的好，总能好起来的。”瑾娘十分乐观。
“要不然，我们今天晚上吃酸菜面吧。”
但是闻着酸菜那酸爽的味道，瑾娘只觉得馋虫被勾起来了。
“酸菜面？咋做？”李大娘问。
“我这就和面，咱们今晚吃手擀面。”瑾娘兴致勃勃的从缸里舀面到木盆子里开始和面。
要说瑾娘这一手和面的技巧还是很不
第159章 酸菜面(1/4)