下来的意思 ，本来上次曾军就想把2楼都盘给朱仁明，搞一个特色的餐饮，成为酒店的一大特色，上次朱仁明拒绝了，不过好在时间上间隔不是太长，其实2楼很多商户的合约都差不多到了，他还在思 考着该找谁续租，现在的话正好租给朱仁明。
提前通知了曾军之后，他和好找其他商户商量清退门面的事宜，朱仁明和曾军说好了之后，朱仁明咨询了有关西餐装修方面的事情。
“西餐厅装修？你的仙厨不是中餐厅吗？难道你想要中西通吃？”曾军有些好奇地问道，如今仙厨在桂市国际大酒店的地位得到了提高，已经不是再是附庸的感觉，而是一种相互合作的关系，这一点上是得到众人认可的，而且因为是做中高端的，因此仙厨也符合五星级别酒店的要求。
“是的，我觉得西餐可开的领域还是比较多的，而且最近我有一批新到的肉牛，等肉质的等级报告出来了之后，看适合不适合做牛排，到时候再看要主打什么方面的西餐厅。”
如果牛排的品质不错，朱仁明肯定是搞以牛排为主的西餐厅，而且不是那种自助餐形势的，而是比较正规的西餐厅，相关的人员配给还是要比中餐这边要求高的，一个专业的西餐服务生的工资待遇都要比中餐的贵上不少，不要说那些西餐厨师了。
“该投入的还是要投入，只要和一般的西餐厅的规格差不多了，凭借我提供的优良食材，到时候西餐厅的菜式胃口符合顾客的话，其他方面都不是问题了。”朱仁明暗自想道，曾军虽然想要跟朱仁明建议还是要专注一样，但是也不好说什么，既然他要搞中西通吃的话，他也没说什么，其实在曾军看来，朱仁明能搞好中餐的
第三百二十四章 中西通吃(2/4)