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到2002年的时候，原先规模很大的农村集市家具市场，几乎就只剩下几个卖马扎和切菜板的老头，这些老头，都是老木匠。
紧随其后，其他市场也都受到了严重冲击，尤其是当2003年，钢城县范围内第一家现代化超市，新百超市开始营业的时候，大家购物的热情，便从农村集市上，一下子跑到了新开的超市里面去了。
而每当集市开市的时候，也是油坊销售的高峰期，寨子集是五天一个集，逢农历带2和7的日子开市。
平时一天，油坊里面一天能卖六七十斤花生油，大豆油和芝麻油卖得很少，而到了集市的时候呢，一天则会卖掉二百多斤花生油，以及少量的大豆油和芝麻油，有些时候也会卖掉一些花椒种子油。
鲁中老百姓炒菜做饭所用的食用油，一直主要就是花生油，而鲁中地区花生的产量，一直是很高的，能够达到八千万斤左右的花生仁。
八千万斤花生仁，可以压榨出三千二百万斤以上的花生油。而整个鲁中市总共也只有一百万人口，按照2002年人均使用花生油20斤的规模计算，鲁中市年产花生仁除了可以满足全市人口食用外，还能有一千二百万斤的富余。当然了，在2002年的时候，花生油是不愁卖的。
张有矿是六点左右开的油坊屋门和大门，然后他便搬了个椅子坐在门口，悠哉悠哉得看着公路上来来往往的行人。
一边看着行人，张有矿一边思考着下一步的打算。
接下来主要的工作，就是收购花生仁了。
油坊里面花生油的销量是最大的，能够占到全部销量的百分之九十以上
第二十六章 胳膊肿了(2/4)