煮的差不多的鸡蛋从锅子里取了出来，放进冰水里冷却，同时扭头看向西野莲音：“一共煮七分钟，煮完放到冰水里冷却，溏心蛋就算完成了，记住了没？”
西野莲音点点头：“记住了。”
等煮好的鸡蛋冷却完毕，西野高志随手拿起一个，剥壳切开，给西野莲音展示了一下——外层的蛋白和水煮鸡蛋差不多，不过中央的橘色蛋黄却是微微凝固的液体状态，看上去十分美观。
“注意大一点的蛋煮的时间更长，小的蛋用时要减短，现在你自己试试吧。”
说完，老爷子便把煮好剩下的溏心蛋递给了厨台另一边坐着的老太太和京子——她们两个在溏心蛋煮得差不多的时候就已经默不作声的坐厨台前面了，也不说话，就静静看着，意思 不言而喻。
“好。”西野莲音。
溏心蛋从做法上来看确实没有什么难度，对新手来说唯一的难点可能就是对时间的把控了。
他很快就自己尝试了起来，而西野高志就静静的在旁边看着——他印象里这孙子是连厨房都没进过几次的，虽然煮一个溏心蛋没什么难度，但要一次就成功，也不是简简单单就能做到的。
况且做饭的火候需要经验累积，你现在做个溏心蛋可以看手机时间来判断还有多久才是七分钟，但你总不能每次做饭都掐个表在旁边吧。而且店里那么忙，哪有功夫让你去看表掐时间，到头来还得靠感觉和经验积累，跟煮泡面差不多。
几分钟后。
西野莲音依样画葫芦做出来的溏心蛋完成了。
他也学着西野高志那样自己凭感觉，差不多行了就把鸡蛋从开水里
-9- 怎么突然就那么熟练了啊？(2/5)